Фигня, кто пережил СССР, тому пофигу уже всё. В СССР по цифрам все было красиво, а вот с едой действительно была беда

Готов посчитать. Полноценный обед из трех блюд, не "бизнес-ланч" из китайской вермишели с комбижиром, стоил 60 копеек, но профсоюз оплачивал половину, так что обходился он в 30 копеек. Ну что там столовая, на студенческую стипендию в 55 рублей можно было пойти в любой московский ресторан, обходилось в 5-10 рублей с человека в зависимости от аппетита и количества спиртных напитков. Начинающий инженер сразу после института зарабатывал не 120, а больше 200 рублей, старшие и ведущие гораздо больше. По праздникам от еды ломились столы, не то что в Европе, где гостей угощали чашечкой кофе, да и в будни питались неплохо, не надо повторять брехливые демократические байки о голодном советском времени. "Паленого" алкоголя тогда не было, сейчас есть риск купить его в самом дорогом магазине. Не было в продуктах и пальмового масла, канцерогенных Е-добавок, способных вызвать онкологию, и ГМО.

Дело в том, что это не коровье масло, а пальмовое.

Но я никак не могу объяснить следующего непонятного факта: коровы есть - масла нет, коров нет - масло на прилавках хоть завались. В чём тут дело?

Изменилось потребление. Уровень потребление масла был несоизмеримо выше. Жарили все на сливочном. Бутерброды. Везде добавляли. Я сейчас не употребляю практически сливочное масло совсем. Дома не печем. На бутерброд редко. С икрой.

Ложь. Читайте этикетки.

Грабил СССР своё население.