А ещё в человейниках электрические плиты.

Охладить воду куда более энергозатратный процесс, чем её нагреть.

Это правда, но меня терзают смутные сомнения, что один чиллер на многоквартирный дом сожрёт энергии намного меньше нескольких сотен китайских кондиционеров. Только чОрные так строить не умеют.

Да, вполне возможно.