Постный грибной плов
Есть у меня один секрет - фирменное блюдо, жидительно про него всем рассказывать, но так уж и быть.
У этого блюда много достоинств, одно из которых то, что оно - постное.
1. Берёте шампиньоны, нарезаете, высыпаете на сковородку, которая уже нагрета и обильно полита постным маслом. Туда же кладёте натёртую морковь, нерезанный, но очищенный лук (это мой фирменный знак) - три-четыре головки, перец черный, два-три листика лавра, можно слегка посыпать сие нарезанным свежим или сушеным укропом и прочими специями, но не переусердствовать, и помешивая, жарить-тушить. Когда надоест помешивать, можно прикрыть крышкой и сделать маленький огонь.
2. Сразу после того, а можно и одновременно, взять соответствующее число пакетиков риса (они везле сейчас продаются) и поставаить варить.
3. Через полчаса будут готовы грибы (шампиньоны можно заменить белыми, если живёте там, где их много или зело богатые и можете купить) и рис. Достаёте пакетики с рисом, и начинаете их потрошить. Высыпаете рис в большую кастрюлю и туда же высыпаете грибы. Всё сие перемешивается, и плов готов. Если его красиво разложить на тарелочках, то получится росто шедевр. Да не забудьте слегка посолить
.
Точных пропорций дать не могу - всё делаю на глазок.
Или так-фото в интернете? 
А если серьезно - то соя там одна галимая.